Mar 24

Puerto Rico’s biggest Food & Wine Festival, Saborea Puerto Rico

Saborea 2014 Grupo

Puerto Rico invite foodies from all over the world to the biggest Food & Wine festival in the Caribbean, Saborea Puerto Rico  (Savor Puerto Rico). The celebration begins on Friday, April 4 , with the Inside Taste Dinner that will be held at the Condado Plaza Hilton. In this scenario , about 20 distinguished chefs cook Puerto Rico 3-course dinner for 10 guests per table, in front of their eyes. For the third year attendees will enjoy a great taste experience. The event will be held at the Escambrón beach Saturday, April 5 and Sunday 6 from 11am to 4pm.

Debi-Mazar

Puerto Rico is definitely a favorite among the food lovers worldwide, and seven years ago Saborea Puerto Rico contributes to gather the best of the culinary talent on one stage for the enjoyment of local people and tourists visit us.

This year we will have the best of local talent highlighting their best dishes in the Demonstration Theatre, as well as major international figures from the likes of Deborah Mazar and Corcos of Extra Virgin Gabrielle the Cooking Channel program; Susie Jimenez of the seventh edition of the Next Food Network star , Brian Voltaggio of Top Chef and Top Chef Masters and renowned chocolatier of Hollywood stars and named one of the ” 30 Under 30″ by Forbes magazine , Jonathan Grahm .

Brian-volta

Also, in addition to performances at the Theatre, Taste Puerto Rico with the participation of over 60 local restaurants, wine houses, beer and distilled spirits in the Tasting Pavilion. Also returning representatives of Californians vineyards, as special guests give the best of their crops.

The island of Puerto Rico becomes the focus of everyone at the event each year. The magical atmosphere by the sea and the presence of prominent chefs and best restaurants are the major attraction for the audience. To purchase tickets visit Saborea Puerto Rico . For more information please call the PRHTA at (787) 758-8001

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Feb 28

Serrallés trae Mojitos y Piraguas a Taste of Rum 2014

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Una gama de versátiles cocteles, mojitos y piraguas con ron destacará la participación Destilería Serrallés en la edición 2014 del evento Taste of Rum, a celebrarse este próximo 1 de marzo en el Paseo La Princesa de San Juan.

El evento, que fusiona coctelería de ron con gastronomía, contará este año con una diversa gama de mojitos confeccionados por mixólogos con Don Q Cristal, el ron Premium preferido por los puertorriqueños y con los populares rones con sabor “Don Q Flavors”: Don Q Limón, Pasión, Coco y Mojito. Esta coctelería, permite destacar la versatilidad, mezclabilidad y suavidad del ron al fusionarlo con frutas y otros ingredientes.

De igual manera, Don Q traerá al evento su carrito de piraguas para deleitar a los asistentes y calmar su sed de una manera muy particular.

“Este año traemos cocteles, mojitos y fusiones para presentar al país la versatilidad y alta calidad de todos nuestros rones. Los mojitos y la coctelería de nuestros Don Q Flavors, preferidos por el público, serán protagonistas de este evento, que une a los fanáticos del ron, una vez por año”, comentó Roberto Serrallés, vicepresidente de la empresa.

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Feb 28

Serralles lleva Mojitos y Piraguas a Taste of Rum 2014

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Una gama de versátiles cocteles, mojitos y piraguas con ron destacará la participación Destilería Serrallés en la edición 2014 del evento Taste of Rum, a celebrarse este próximo 1 de marzo en el Paseo La Princesa de San Juan.

El evento, que fusiona coctelería de ron con gastronomía, contará este año con una diversa gama de mojitos confeccionados por mixólogos con Don Q Cristal, el ron Premium preferido por los puertorriqueños y con los populares rones con sabor “Don Q Flavors”: Don Q Limón, Pasión, Coco y Mojito. Esta coctelería, permite destacar la versatilidad, mezclabilidad y suavidad del ron al fusionarlo con frutas y otros ingredientes.

De igual manera, Don Q traerá al evento su carrito de piraguas para deleitar a los asistentes y calmar su sed de una manera muy particular.

“Este año traemos cocteles, mojitos y fusiones para presentar al país la versatilidad y alta calidad de todos nuestros rones. Los mojitos y la coctelería de nuestros Don Q Flavors, preferidos por el público, serán protagonistas de este evento, que une a los fanáticos del ron, una vez por año”, comentó Roberto Serrallés, vicepresidente de la empresa.

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Feb 21

Mahi Mahi Restaurant, Añasco

Mahi Mahi Rest

Winner of the Best Mojito in Puerto Rico, and one of the best bars in the western part of the Island, Mahi Mahi Restaurant is a casual, laidback eatery that serves fresh catch of the day, plus delicious Certified Angus Beef.

Churrasco-Relleno-Mahi

Noteworthy entrees include the Whole Fried Fish, Fresh Lobster, and Stuffed Churrasco with Mamposteao Rice. All dishes are made with the Puerto Rican home style cooking every local loves so I know you will enjoy the flavors.

Location:

PR 402 Km. 4, AñascoMojito-Mahi

787-826-5500

Wed-Mon 12am-10pm

Tue 5pm-10pm

Fri-Sat 12:00am-11pm

Facebook.com/Mahi Mahi Rest

Twitter: @MahiMahiRes

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Feb 13

Salt Gastrobar

IMG_2599

Howard Johnson’s Salt takes the gastrobar concept to places this island has never seen!  Chef Renee Marichal’s menu walks the cutting edge of the culinary arts with mind blowing masterpieces of taste, texture and technique. Read the rest of this entry »

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